皖河農場：回民姊妹花“鳳還巢”養殖肉牛
發布日期：2013-08-08 來源： 瀏覽次數：4728
安徽農墾皖河農場三益回民分場肉牛養殖小區一期工程于今年4月完工，利用省級少數民族發展資金建成了4棟牛舍。經過公開招租，6月28日，分場最終與安慶市斯氏清真肉牛生態養殖有限公司簽約。
說起斯氏清真公司，三益回民都不陌生。公司負責人斯登琴現年42歲、斯登扎40歲，是一對土生土長在三益的回民“姊妹花”。她倆的父親斯廷壽在當地販牛很是有名，常年在外購銷鄉民淘汰的老牛，姐妹倆起初在家一邊務農、一邊養牛，高峰期年飼養量達300余頭，經他家銷出的肉牛也年近500頭。2000年，姊妹倆同父親達成共識，既然自家有肉牛飼養、老牛購銷的經驗，三益散戶肉牛養殖量又很可觀，如果自家再把肉牛宰殺、牛肉銷售鏈條做全了，在安慶市場必能占住一席之地，于是父女決策到安慶市里去發展！自此父女分工合作，領著進購、飼養、宰殺、銷售等方面人員組成的團隊，在安慶市大南門一帶做得風生水起、遠近聞名，如今她家每天宰殺銷售肉牛不下三、四頭，逢年過節還會更多。市民們稱贊她家的牛肉地道，市場供不應求。
這次她們“鳳還巢”簽下肉牛養殖小區，也是得知三益分場近年來落實了黨和政府的“民族鄉”幫扶政策，養殖小區就是這一好政策催生的成果。在一些散養戶正猶豫不決之時，她們毅然決然地與分場簽下了該小區全部4棟牛舍的承租合同。
筆者日前來到養殖小區現場，看到一些工人正在對4棟牛舍進行配套，為肉牛入駐做前期準備工作。一道前來的分場負責人介紹說，“姊妹花”已有了自己的打算：4棟牛舍全部用于飼養育肥生長期在4、5個月的架子牛，每年可出欄兩批標準肉牛700頭左右。第一批架子牛待炎夏過后、天氣稍涼即可正式進駐，經過育肥出欄正好可供應安慶市的春節市場。（陳松泉）
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