把脈農(nóng)產(chǎn)品出口困境
發(fā)布日期：2002-10-30 來源： 瀏覽次數(shù)：6776
高門檻擋住國產(chǎn)貨
山東省是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的第一大省，煙臺蘋果、壽光 蔬菜以及禽肉養(yǎng)殖等在國內都有相當?shù)闹取５诮? 年年初，山東卻遭遇了一次農(nóng)產(chǎn)品出口“寒流”，當時 歐盟國家以食品安全為由，對我國的動物源性食品出口 進行封關，有8萬多山東農(nóng)戶和加工企業(yè)因此大幅減 收，直接影響全省出口創(chuàng)匯3億美元。不僅如此，日本 繼去年宣布對中國3種農(nóng)產(chǎn)品實施進口限制后，近來又 加大了對中國農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢疫力度，由抽檢改為批檢 并實行農(nóng)產(chǎn)品身份證制度，這使不少山東出口產(chǎn)品又一 次遭遇了退貨。山東省政府特邀農(nóng)業(yè)顧問杜衛(wèi)東認為， 世界貿易保護主義的抬頭，是我國農(nóng)產(chǎn)品出口近兩年增 長緩慢的直接原因。但在較嚴格的檢驗標準面前，中國 農(nóng)產(chǎn)品自身暴露的問題更值得反思。
比較優(yōu)勢有致命傷
杜衛(wèi)東先生認為，我國在蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)品等 勞動力密集型農(nóng)產(chǎn)品的價格上，仍然擁有比較優(yōu)勢，蘋 果、柑桔等平均價格比國際市場低40％，而蔬菜平均價 格也僅為國際市場的1/5至1/8。我國加入世界貿易組織 后，農(nóng)產(chǎn)品出口理應有較大幅度增加。但實際情況是， 面對以各種面目出現(xiàn)的技術壁壘，中國農(nóng)產(chǎn)品的這種比 較優(yōu)勢正被規(guī)模小、技術差、質量低等弱點所抵消。他 說，國外的農(nóng)產(chǎn)品技術壁壘雖有貿易保護的因素，但我 們農(nóng)產(chǎn)品自身問題也非常多。許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏質量 規(guī)范和安全約束，種蔬菜時大量使用禁用農(nóng)藥、化肥， 生產(chǎn)水產(chǎn)品則時常投喂各種藥物，不少肉雞都是用添加 劑和藥物催起來的，這些問題在日趨嚴格的檢測標準前 暴露后，對低價優(yōu)勢的沖擊是致命的。
標準建設日顯急迫
目前，國內市場上出售的農(nóng)藥、獸藥、水產(chǎn)品用藥、化 肥、飼料添加劑等生產(chǎn)資料質量參差不齊，個體經(jīng)營的 農(nóng)戶很難確保產(chǎn)品的質量，這些問題的積累最后轉嫁到 了出口企業(yè)身上。從廣東趕來參展的一位貿易商說，如 果我國在農(nóng)產(chǎn)品標準、檢測、監(jiān)督三大體系上形成規(guī) 范，并以此引導企業(yè)行為，將從根本上提高農(nóng)產(chǎn)品內在 競爭力。
美國明尼蘇達大學布斯塔教授在研討論壇上介紹了美國 食品科學法規(guī)的龐大體系。他認為，標準化已是WTO背 景下全球經(jīng)濟一體化的重要潮流，中國在農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn) 加工中可以學習國際管理經(jīng)驗。 中國農(nóng)業(yè)大學博士生 導師黃衛(wèi)東教授指出，以人力要素為主的家庭小農(nóng)經(jīng) 濟，本身在規(guī)模、組織上就對標準化的依賴程度不高， 探索新的生產(chǎn)組織形式已是農(nóng)產(chǎn)品邁上新臺階的內在要 求，已經(jīng)出現(xiàn)的龍頭企業(yè)加生產(chǎn)基地的組織方式值得研 究。 石琨
轉自：中國農(nóng)村研究網(wǎng)
