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        安徽農(nóng)墾集團

        農(nóng)產(chǎn)品進超市將是銷售趨勢

        發(fā)布日期:2002-08-16  來源:  瀏覽次數(shù):7901

        露天菜市場、集貿(mào)市場一直和每個家庭的餐桌密切 相連。這幾年,在我國一些大中城市,如北京、深 圳露天的菜市場漸漸地淡出人們的生活。是什么原 因造成集貿(mào)市場冷清的呢?是誰奪取了集貿(mào)市場的 客源呢?很明顯,是超市。+ 從賣方市場到買方市場,消費者已經(jīng)不再僅僅滿足 買到菜、價格是否便宜,他們已經(jīng)開始挑剔,買的 菜是否安全、是否無公害,買菜的環(huán)境怎樣、是否 方便等等。而超市,不但購物環(huán)境優(yōu)美、商品質(zhì)量 讓人放心,而且能做到明碼標(biāo)價、足斤足兩,有信 譽,發(fā)生問題投訴較為方便,甚至連價格上都和肉 菜集貿(mào)市場差不多。
        從某種程序上講,集貿(mào)市場是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)銷售方式,從生產(chǎn)、流通到銷售環(huán)節(jié),都沒有十 分嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),在這里買賣雙方可以隨行就市,討 價還價;連鎖超市由于其統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的特 點,不僅要求商家建立健全統(tǒng)一的質(zhì)量檢驗體系, 同時需要在數(shù)量和質(zhì)量上有穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品貨源供 應(yīng),這不僅能有效地提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進優(yōu)質(zhì)安 全農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進連鎖超市與 生產(chǎn)基地的緊密結(jié)合,還能提高農(nóng)產(chǎn)品的組織化程 度。可以說,超市連鎖經(jīng)營的發(fā)展,將大大提高農(nóng) 業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平,規(guī)模化、集約化、連鎖化的超市 是農(nóng)產(chǎn)品銷售的現(xiàn)代化形式。超市化經(jīng)營將是農(nóng)產(chǎn) 品銷售的必然趨勢。
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