我國綠色食品呈現(xiàn)出產(chǎn)品產(chǎn)地“雙集中”趨勢

發(fā)布日期：2002-08-29 來源：瀏覽次數(shù)：7758

近幾年，我國綠色食品事業(yè)在產(chǎn)品總量規(guī)模不斷擴(kuò) 大的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場份額也在發(fā)生積極的變化，呈現(xiàn)出產(chǎn)品、產(chǎn)地“雙集中”的趨勢。來自中國綠色食品發(fā)展中心的資料顯示，目前獲綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的產(chǎn)品在食品類別中已占較大的比重。其中，“綠色”奶粉產(chǎn)量已占全國奶粉產(chǎn)量的 40％，“綠色”糖料作物種植面積占全國的10％， “綠色”茶葉及飲料產(chǎn)量約占全國的5％。區(qū)域比較優(yōu)勢初步顯現(xiàn)，部分地方已經(jīng)形成綠色食品的集中產(chǎn)區(qū)。在全國同類綠色食品產(chǎn)品中，黑龍江、江蘇兩省的“綠色”大米占50％；內(nèi)蒙古、黑龍江兩省區(qū)“綠色”乳制品占59％；湖南、福建兩省“綠色”茶葉占50％；山東、福建、北京三省市“綠色”蔬菜占72％。綠色食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。目前，綠色食品中加工產(chǎn)品的比重已超過70％，初級(jí) 產(chǎn)品不到30％。開發(fā)主體的實(shí)力也在增強(qiáng)，年產(chǎn)值超過5000萬元的企業(yè)已達(dá)312家，占綠色食品生產(chǎn)企業(yè)的22.3％。綠色食品成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“主力”。在首批151家國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)中，有51家為綠色食品企業(yè)，超過1/3。同時(shí)，各省一批從事綠色食品生產(chǎn)和經(jīng)營的企業(yè)也成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭。配合綠色食品事業(yè)的迅速發(fā)展，“綠色”生產(chǎn)資料的開發(fā) 也緊隨其后發(fā)展起來。截止目前，經(jīng)中國綠色食品中心認(rèn)定、推薦使用的綠色食品生產(chǎn)資料共計(jì)6大類 80個(gè)產(chǎn)品，這些生產(chǎn)資料為綠色食品生產(chǎn)提供了可靠的保證。

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