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        安徽農(nóng)墾集團(tuán)
        


        
	
	
        
    	
        
    
        
    
    
    
    
        
        
        
            
        
            
         
            
            
            
        
        
        
    
        
    
    
    
    
        
    
        
    	
        
        
    
        
     
    
    
        
        	    
        
     	   
        
            
            
            
            
        
                
        
                    
        
                        
        
                            
        上海農(nóng)工商集團(tuán)“愛(ài)森”豬肉制定綠色上市模式
        
                            
        發(fā)布日期：2002-09-16  來(lái)源：  瀏覽次數(shù)：7882
        
                        
        
                        
        
                          	

				

					

							
        

								

							
        

					上海農(nóng)工商集團(tuán)所屬的肉食品有限公司在市科委2002年

“主要農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)——農(nóng)產(chǎn)品綠色上市關(guān)

鍵技術(shù)”課題中一舉中標(biāo)，成為此項(xiàng)目的科研實(shí)施單

位。他們與上海商品檢驗(yàn)技術(shù)研究所、上海市食品研究

所和農(nóng)工商超市共同研究制定以豬肉為代表的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)

加銷一體化綠色上市模式。農(nóng)工商集團(tuán)肉食品公司通過(guò)

實(shí)施該項(xiàng)目，將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)加銷一體化管

理，從硬件和軟件上保證“愛(ài)森”豬肉的綠色上市，擴(kuò)

大“愛(ài)森”品牌豬肉在社會(huì)上的知名度和影響力，拓展

市場(chǎng)份額。通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目，可使公司達(dá)到HACCP（危

害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）的國(guó)際認(rèn)證要求，增強(qiáng)產(chǎn)品在國(guó)

內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，為企業(yè)爭(zhēng)取領(lǐng)到一張走出國(guó)門的“通

行證”。該項(xiàng)目從2002年7月起至2004年9月止，主要

在生豬種養(yǎng)加銷方面，重點(diǎn)研究生產(chǎn)加工過(guò)程中的保質(zhì)

關(guān)鍵技術(shù)，符合HACCP國(guó)際認(rèn)證要求的設(shè)施配備與操作

規(guī)范，以及達(dá)到HACCP管理要求的銷售網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)施配置

和操作規(guī)范的制定等。 

 



			  
                        
        
                                                
                    
        
                
        
                
            
        
            
            
            
            
             
        
    
            

        
	    
	 
	

        




安徽農(nóng)墾集團(tuán)
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