皖墾“倮倮”品牌榮膺“皖美大米”銀獎
發布日期：2025-12-31 來源： 瀏覽次數：99
近日，第三屆“皖美大米”品鑒評選頒獎儀式在合肥落幕，大壙圩農場“倮倮”牌江南香絲苗米斬獲品牌銀獎。
倮倮米業生產車間工人在操作加工設備（王瑋玥 攝）
該米精選優質水稻品種“荷優五香”，種植基地大壙圩農場位于高郵湖畔，土壤肥沃、湖水灌溉。種植實施科學化精細管理，筑牢原糧品質。加工環節采用低溫工藝，嚴控各工序溫度，最大限度鎖住稻米的新鮮度與原生態口味，保留了“荷優五香”品種的濃香特質。
“倮倮”牌江南香絲苗米（王瑋玥 攝）
該品種大米具有獨特的優秀品質，米粒修長飽滿、晶瑩剔透、外形美觀，烹煮后米香醇厚、粒粒分明、口感Q彈，久放不回生，是煲仔飯和炒飯的優質原料，深受廣東、福建、江蘇等地消費者青睞，常年熱銷。
大壙圩農場水稻生產基地（吳兵兵 攝）
“今年，已經面向市場加工銷售江南香絲苗米1200噸，”倮倮米業銷售負責人姚鵬同時表示，“今后，我們將不斷強化皖墾品牌建設，提升產品質量與產能，讓更多消費者吃上優質皖墾米。”
據悉，第三屆“皖美大米”品鑒評選活動由省農業農村廳、省糧食和儲備局主辦，省農技推廣總站、省農科院水稻所承辦?；顒忧昂髿v時10個月，組織專家進行兩輪品鑒評選，最終評選出第三屆“皖美大米”優質食味品質品種獎項。（王瑋玥 朱麗燁）
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