安徽農(nóng)墾新長(zhǎng)城大酒店全力做好四體會(huì)接待服務(wù)工作
發(fā)布日期：2010-05-21 來(lái)源： 瀏覽次數(shù)：5191
仲夏5月，合肥市迎來(lái)了全國(guó)第四屆體育運(yùn)動(dòng)大會(huì)。在這一盛會(huì)的服務(wù)工作中，安徽農(nóng)墾新長(zhǎng)城大酒店被指定為象棋、橋牌運(yùn)動(dòng)賽事的接待服務(wù)單位。為了讓每一位下榻酒店的運(yùn)動(dòng)員、教練員和觀摩賓客充分感受到優(yōu)質(zhì)個(gè)性化的服務(wù)，展示安徽服務(wù)形象，該酒店全力做好接待服務(wù)工作。
該酒店專(zhuān)門(mén)成立了由總經(jīng)理任組長(zhǎng)的四體會(huì)接待服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，特邀旅培專(zhuān)業(yè)老師對(duì)全體員工進(jìn)行全方位培訓(xùn)，從禮儀禮節(jié)、職業(yè)道德、應(yīng)知理論、應(yīng)會(huì)操作等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬授課，提高了員工的服務(wù)能力；加大投入進(jìn)行酒店餐飲后堂更新改造，增添客房消毒專(zhuān)區(qū)，同時(shí)開(kāi)辟少數(shù)民族就餐專(zhuān)區(qū)與灶臺(tái)專(zhuān)區(qū)。酒店職能部門(mén)各司其職，保安部制定實(shí)施了詳盡的消防安全應(yīng)急預(yù)案；餐飲部?jī)?yōu)化工作流程，建立食品明細(xì)臺(tái)帳，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，到大會(huì)指定商家采購(gòu)原材料，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)人驗(yàn)收，并保存原始發(fā)票復(fù)印件，全力保障四體會(huì)餐飲安全；質(zhì)檢部加大檢查力度，增加巡查次數(shù)，監(jiān)督服務(wù)細(xì)節(jié)，確保規(guī)范有序，著力提升四體會(huì)接待的服務(wù)質(zhì)量。
該酒店周到細(xì)致的的服務(wù)，贏得了四體會(huì)住店客人的高度贊譽(yù)。
